Brze priganice – Ukusni uštipci

Pin It

Stari proverni recept za brze priganice koji morate probati (uštipci od testa, neko ih i tako naziva). Priprema je laka i brza, a sastojci su nam skoro uvek dostupni kod kuće pa ne moramo u nabavku. Pogodni su i za predstojeći Uskršnji post jer su i posne a i veoma ukusne. Mogu se kombinovati i sa sirom i ajvarom, ili slatke sa džemom ili kremom.

Potrebni sastojci:

  • 350 g brašna,
  • 300 ml vode,
  • jedna kašicica soli,
  • jedna kašičica sećera,
  • pola paketića kvasca.

Postupak za brze priganice (ukusni uštipci): U mlaku vodu staviti kvasac i kašičicu šećera, ostaviti 5 minuta da nadodje. Postepeno dodavati u posoljeno brašno, mešati kašikom ili mikserom sa nastavcima za testo. Dobro umešeno testo ostaviti na toplom da nadodje 15 minuta, a zatim ponovo premesiti kašikom. Ostaviti još 15 min, a zatim pržiti na vrelom ulju uz povremeno smanjivanje temperature, da ne bi ostale ne ispržene iznutra. 

Preporuka:   Kako napraviti domaći fondan

Servirati uz omiljene dodatke po želji. Uživajte!

 

Testo za uštipke - priganice

 Testo za priganice - uštipke

 Gotovo testo za uštipke

 Prženje uštipaka - priganica

Ukusne priganice ili uštipci - sa sirom i krastavčićima

Ukusne priganice ili uštipci – služiti, npr. sa sirom i krastavčićima

 

 

 

 

Pin It

FB Komentari

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

eXTReMe Tracker